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' ]3 q+ q: r+ E" o8 u. @) ?烹制方法:
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主料:腊肠 200g
: o- r2 j* K( o* S辅料:油 适量 盐 适量 春笋 适量 蒜苗 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量
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+ f: W" l' S( U* J( Q! ?1 春笋、腊肠分别切片,蒜苗切段,春笋片放清水中煮3分钟。
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6 N( l, k& Q) J, q, j q2 葱、姜炒出香味,放入腊肠煸炒至断生。
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5 p3 |$ X7 C+ U3 放入春笋片,加调料、蒜苗炒入味。
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4 装盘。