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[热菜] 虾仁魔芋[5P]

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虾仁魔芋[5P]

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7 V* P8 F# M% d, t烹制方法:
/ A$ D6 l6 h9 j& J  l主料:牦肚魔芋 5个
; \* `8 ^! A3 }7 b& U& a辅料:油 适量  盐 适量  姜粉 适量  料酒 适量  葱 适量  蒜 适量  花椒 适量  热炒鲜露 适量: a1 n7 W) I+ l- z! W2 H7 `3 f

3 K# L0 B# H3 ?* i  h5 m& D
8 f  }6 Z, g& I1 p# d+ G" r$ A
6 N$ H+ J" w. V* }; v; U
, w  j7 [3 [$ s) v1 炒锅油热爆香葱姜蒜,放入虾仁滑炒一下。! r9 X7 r+ V- c* q/ [; e+ W

/ J8 c$ p* Z6 y: E1 t& A
2 c  q- N& ~! ~/ Y* T
4 V, b5 o: C# q) X1 X2  放入魔芋翻炒。
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# b) i/ m8 B6 K% a9 W5 R3 [1 {3 放入韭菜、盐翻炒。! R$ f/ u; Q* c3 _; |) Y- y
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- A+ j# |5 H( Y. H# B7 a( @1 }5 z! O& d- B% M: u7 t  P8 R5 h+ S
4  出锅前放入热炒鲜露,炒匀。

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这个菜方便平时下班做得很快吧

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这种菜一看就是很清爽的。最好加一些柠檬片提提鲜

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菜看着不错,但为什么要叫魔芋?楼主是自己取的名还是别人瞎扯来的?

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