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[凉菜] 1、拌葱头

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1、拌葱头

原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分
  制法:
将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。
  特点:
新鲜脆嫩,酸辣适口。

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这个菜做法简单,味道独特看起来很不错啊~支持LZ了

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是地道得山东菜么? 狠辣很辣吧 吃不习惯啊

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山东菜吧, 看着就觉得够劲,杀菌,有益健康!   还从来没这么吃过, 改天做着试试.      
PS:吃完要马上刷牙啊!

感谢楼主,红新送上!

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