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麻辣汤面
本菜品纯属自己搞出来的,适合喜欢吃辣的人的口味,因为是自己无意间的创作,所以没有图片,不过我会把步骤介绍的详细一些。
! f& K! o) @. V/ c原料:面,麻辣烫料,葱,白菜(可以根据个人喜好,油菜,香菇均可),水,) P* ~- \6 Z$ O: N, S- E1 D3 c
调料:盐,鸡精9 S' O* t" ?/ n. d8 S4 q
做法:将面和成面团,做成小面片,硬点好。
$ K. e' S$ g* U! }2 u3 A2 b 将锅烧热,放少许油,待油8成热,放入葱花,麻辣烫料,煸炒出香味,将切好的白菜放入锅中翻炒。% z3 r) y! R( W
待白菜6-7成熟,倒入适量的水,熟沸,再将之前准备好的面片,放入锅中,待面片煮熟,放入盐,鸡精,出锅。
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+ v: k; a8 k0 S! q1 N1 ~做法简单,味道鲜美,是我自己创造的,各位喜欢吃辣的朋友,不妨在家中没有吃的时候,煮上一碗,很好吃的哦。