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[热菜] 蒜黄炒蛋

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蒜黄炒蛋

蒜黄炒蛋
! i6 [$ p! s* |$ c" ^0 X" g& L; g! G* w3 p1 c
主要食材: 禽蛋类
4 a, x1 _+ B  u菜系: 家常 0 l3 l( Y7 U; @3 m9 [
难度: 1 . l9 z) F% o3 H3 h+ ^8 `
时间: 15分钟
* @2 W9 G/ m8 Z% N: l: [) L
, e9 P% {+ g. u菜谱特色: % y! p. c/ X/ S) }& R0 I
简单,方便,省时..... 3 r+ c* k0 o4 P2 p$ k9 T
# ^+ N8 L6 w# d% X: N) i7 C& a
菜谱用料:
6 L/ e% U/ s9 F5 e7 N( a& C鸡蛋2只
1 g: S) x) b  [蒜黄4两
7 u# I% F$ L! r; K盐1-2克
& s& b: i/ z7 T/ q
* e4 K# `: p" L+ p0 ~- k8 i菜谱做法: ( b/ x  W8 E" D
1,将洗净的蒜黄切成小段,
4 B7 ~/ j& ]9 o* I2,鸡蛋打散
" c% l* Q" w9 w# t3,热锅凉油炒鸡蛋后捞出 # [5 V( B/ Z) M. s$ c, d
4,锅内加一点油,翻炒蒜黄,等蒜黄蔫儿后放盐倒鸡蛋出锅
, v$ U" A. ~% }2 u$ t
1 p0 V/ G6 o2 H小贴士: : S% a( i' o& d+ a( O
2人份,简单易操作* X! R6 f* a6 ~$ T% Y
$ I- L1 ?9 K; B& U- h- a1 `* v2 S

; C+ V# X/ E, l2 Y. k& ]; J1 l" y8 b6 B: z/ r7 {

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-2-27 21:57

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
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平凡中的味道.鸡蛋放盐打吗?炒几成熟.

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炒鸡蛋前加一点点水再炒,鸡蛋会很嫩!

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很好看的色这,看得人有点很要想吃的感觉.

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有空也来试着做做满简单的谢谢楼主教我们这种方法

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家常菜呢,方便簡易,又可口,真是不錯呢,在家常常吃

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我觉得先放蒜黄会更好啊,鸡蛋要炒的碎了才好吧。

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