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[热菜] 火烧蛤蜊

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火烧蛤蜊


; n. D) Q. v7 \% w6 f【原料】5 y8 z% J! C! k* L: x% _
: K* _2 }7 o6 }. i
活河虾。
9 N! W& }/ s! `) y( w- |) A
: U- |) K" I! m) f) ~【调料选用】
: u2 e& u. h2 a4 b
/ t& E8 p6 o9 @+ c盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。
. j6 d4 W2 e7 N4 O
3 G0 m! ?! r$ m3 @【制作及食用过程】
! ?3 v- G: f7 @  X8 ]8 e5 @* n+ r+ g: v( n; p5 M( [& P
(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。
/ F7 s) a7 H+ Q% w: i5 T7 |, Q3 q! \& Y4 }1 t4 e3 E
(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。 7 {. B" m3 j+ |/ g3 \$ D. Z

0 ^, T5 M7 j7 M' m; H4 ^(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。

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楼主,你标题是火烧蛤蜊,但内容是【原料】$ p5 Q2 F. n: G' }" L+ q5 k3 ^8 p; p
/ P& s% o5 @' s! {- M' f4 Y( V
活河虾你是不是有点搞错了 ,不过看上去倒是好好吃的样子。

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火烧蛤蜊?活河虾?楼主搞的是啥名堂啊!我怎么找不到北了啊!

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怎么跟帖子名称不相符啊??

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