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[热菜] 青椒炒肉丝的做法

sexinsex28

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1楼大中小发表于 2008-3-9 18:14 只看该作者

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青椒炒肉丝的做法

青椒炒肉丝的做法[图解]

　　
　　原料：肉丝，青椒，豆瓣酱。

　　步骤1：肉丝切好的，加一匙豆瓣酱，这是重点。然后加点酱油，淀粉，少些油，腌制15分钟。

　　
　　步骤2：肉用豆瓣酱腌制出来，味道比较香。青椒切丝。

　　步骤3：锅中放些油，油热倒入腌制好的肉丝，大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。

　　

　　步骤4：然后把锅洗一下，加点油，油热倒入青椒煸炒1分钟。

　　

5：倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分，然后加鸡精起锅。

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liping0527 金币 +10 辛苦啦！ 2008-3-10 01:56

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sgszg

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2楼大中小发表于 2008-3-9 21:22 只看该作者

看到就想只啊,好比想只的啊.好.

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qige

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3楼大中小发表于 2008-3-9 23:33 只看该作者

从图片上看，似乎楼主炒肉的火候过了点，肉丝有些发硬

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goat1602

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4楼大中小发表于 2008-3-9 23:51 只看该作者

我爱吃的菜啊
图片太难看了
真是的！

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zjm22

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5楼大中小发表于 2008-3-10 00:04 只看该作者

肉有点老了。不过到是满喜欢抄老点。好吃。。

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lxx666

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6楼大中小发表于 2008-3-10 02:24 只看该作者

刚才看了一个鸡肉就想吃了，现在突然又想吃这个了，真的没办法，弄那么好看干什么啊？

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lxx666

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7楼大中小发表于 2008-3-10 02:25 只看该作者

莫非楼主真得那么喜欢美食？看你发很多帖子了

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xiaojia

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8楼大中小发表于 2008-3-10 09:49 只看该作者

在这里可以看到这么多美食的做法，真好啊！

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james007

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9楼大中小发表于 2008-3-10 13:56 只看该作者

这道菜可是俺经常做的啊，我喜欢放尖椒，很辣的那种，吃起来才爽呢．

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guchengke2008

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10楼 大中小发表于 2008-3-10 23:11 只看该作者

多谢楼主，辛苦了，静待新作

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