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                                         清爽菜 北极虾煮干丝
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冬天终于过去了，我有该忙着减肥了，上个冬天为了御寒贴了不少膘，现在开始减肥，希望到夏初前能恢复到标准体重啊。有没有志同道合的同志啊，大家一起努力，呵呵。 , H8 j% \6 O7 C- i 8 O" P$ ]. `+ }* r9 b/ X3 `' L　　闲话少说，还是上图上菜谱，这回是一道清爽的还鲜菜。 ) W& {' s9 n9 F, g ! t+ j! X+ A( f1 t4 K 　　主料：野生北极虾 9 B. ]$ v# n$ I　　配料：淮阳豆干、菜胆、枸杞、火腿 2 n" j) J/ [" i' C 　　调料：盐、糖、胡椒粉、鸡汤、葱姜、香菜 2 |6 `- u  e" \& e+ i7 Z2 H 7 V9 \( l& x; r! Z+ n9 L2 h# e4 h　　制作方法： / Y, n% Y  {2 f& U2 E1 b2 a & `1 L. e$ @2 G9 F' h 　　1、淮阳豆干切成细丝，用温水浸泡5分钟。 $ A5 m1 \! `* F/ j; @4 S9 v9 k　　2、野生北极虾解冻备用，葱姜切丝，火腿切丝，菜胆洗净。 4 ~# Y/ c6 {5 L5 T% |9 L 　　3、锅上火，加入油放入葱姜爆香，冲入汤、干丝，放入调味，烧开3分钟后放入枸杞、野生北极虾煮3分钟。 7 S. b- r8 G; e0 h: D1 b. ?　　4、菜胆烫后放入碗中，将煮好的野生北极虾、干丝依次放入，浇上原汁即可。! u. T% [5 ]8 v9 }

这菜看着真诱人，回家照着方试一下，不知合口否。

菜看着不错，就是字体太闪眼睛了，本来就近视 ：）