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4 `* @% ?9 {1 e3 Y先发一块面，至于发面的方法我以前发过帖子，大家自己找，把发好的面擀成大面片，上面均匀的撒上葱花，和黑芝麻，五香粉，盐，抹上猪油。
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  c7 q  z2 _' E1 G* n然后从一边卷起，卷成一个长条壮。 " e" h# f2 B# U9 v7 A  J

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1 F, c  }6 O7 w4 _" H然后切成均匀相等的小块。 5 x- g3 B7 m% r' d
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  S/ [/ f/ ^7 f2 O7 b把露出来的两端用手按在一起。 " s" x$ o3 C- X; D9 j
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( }# X: n; A  H! i1 t! G8 i然后用两手攥成细长壮，如图。
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: M; {7 T: J* o用一只手按住一端，另一只手一圈圈盘上去。
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最后用手按扁，这样基本的形状就成了。
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8 x& C5 o" p4 i, A" v有点像那个东西，呵呵我不说。
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先不要着急烙，刚才用手按了，所以要放一会，这样发好的面会反弹，这样烙好后中间才松软。 1 Q" L6 L% E0 m; r' J3 F; t
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小火平锅，烙的时候盖上盖子，看是不是厚了许多。
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用手轻轻一撕就开了。 ; T& D* ^5 F- t: _( h
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轻轻的放在嘴里开始回味吧。
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看着就想让人，想吃好吃的东东。

楼主 看见你的饼我要崩溃了 太想吃了 555

敢情楼主是个面食专家,是不是老婆逼得啊?哈哈

这个东西绝对好吃,以前上学没时间,家里做的带着路上吃,又当饭,又当菜.

好吃营养不油腻.
) ]" E& [5 E  }楼主的手很巧啊,修长匀称,做面的功夫一流.