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[主食] 水煮菏包蛋

weixu1985

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-4-3 17:52  只看该作者
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水煮菏包蛋

用料：鸡蛋1粒，水2公升，盐1大匙，醋半杯。 ' J  O, r4 w$ Q

8 S$ h  u; U  }; U9 U做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。

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