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[热菜] 韩国游尝的两道好家常菜

xiangyandage

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1楼 大 中 小 发表于 2008-4-4 18:15  只看该作者
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韩国游尝的两道好家常菜

一.海带鲜汤.& V3 l$ b  m& r6 v" L
春季鲜海带,蒸3分钟,(去黏液).凉水洗净.切丝.白水烧开,海带下锅,烧开即加少许青葱丝.再放盐.清香扑鼻-营养!
" V* ?4 c! R$ G1 F8 N* g$ u) [二,鸡仔炖高丽参
% ^* S) y& x' y+ F这道菜讲究嫩,淡.高丽参一定要小的,鸡要小的.加糯米粥少许.一定要加!调料少放,高丽参本身就可去鸡之腥味.

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