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　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
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& @  K) M' M+ f: C+ r3 A3 }. O& m5 ~* i3 u. I/ c, {# s9 T# k
　　主材料
* }; |2 K- B8 h, n* A　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許8 m( s3 ^1 n6 L. j  F) M: S
　　副材料
; }) f- F- T* `% f7 ?* k　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙
6 D/ v" @% x4 W5 d　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙/ n% `3 m) f2 g* @, P- }
　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙# I3 Z1 J$ r! F. b% s- b, Z  G
　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙
' A9 W  j, l1 T, T8 n2 v　　  L6 D- P. h; n+ e/ ]; ?

% o; ~) |/ p; s　　01.準備蔬菜$ {7 |, g% Z. s
　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片3 @1 C. a) N+ s5 y/ X4 t- |* S0 r
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水( H9 q. ]. U" }: M2 F* B) d
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘8 e2 @  @. d7 }& n" `
　　
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) p; J: r5 |6 R9 P' o. z　　02.調味7 `, [" z/ n: |6 h6 d! G
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末6 n1 p/ z! q, g6 ~2 y4 V, T
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成* f( Q: J9 G' W0 Q% \  l
　　- W5 @0 g7 r/ r; W7 N% _
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　　03.攪拌; J6 W$ H1 Q! }4 b
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡& i: b1 I' {7 x2 N5 T
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起8 t, s" V9 D1 X# D4 z& S1 B: N( e  r
　　$ l! o# j! s% d  e; f" o
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　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。
( [' J  n' C1 m  s$ V不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!