秋冬时节，很多人经常会出现秋燥的现象，比如皮肤总感觉干干的，嘴唇也会爆皮，搞不好经常还会嘴里面长个溃疡什么的。所以秋天一定要多喝水，少吃辛辣刺激食物，而且要经常吃点梨，不过肯定有人会觉得生吃太凉了，而且吃完一手汤汤水水想想都让人头大，不如多点创意，找个时间充足的午后，为自己精心烹饪一个又好看又好吃的丰水梨西米盅吧！; a7 q6 K+ W1 i- x$ F" e- K

/ I/ P8 w* A  `% H* t　　丰水梨真是梨如其名，长的圆圆的，看起来就很可爱，里面再加上柔柔滑滑的西米，当然还可以放上自己喜欢的木瓜之类软软的水果丁（当然苹果这样硬硬的就算了吧），吃下一口，不仅眼睛舒服，嘴巴舒服，胃舒服，就连心情也会跟着好起来呢，嘻嘻　：）1 A+ H3 n+ r% \0 {, v  v
　　好了，言归正传，开始看图说话吧~~
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% o% ?7 l( M$ X- l/ B首先要挑一个大小合适的丰水梨，稍微大一点，形状最好是球形
7 c: E5 D4 C' l+ q丰水梨的价格各超市不同，沃尔玛比较便宜，两块多一斤，我这个大概有一斤多一点
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1 m& Z6 Z# i0 L2 ]) D# k然后在距顶部四分之一处切开# p  f2 v. D/ A7 m5 ]7 q! {: {7 J  D) R

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* L& J6 \% ^% d+ t" w- n" X+ t然后用勺子把梨核挖掉，注意不要挖太多了哦～（勺子比刀子好用，个人心得）
& i1 p( f, Y2 O, O# g( ~5 I% Z丰水梨的梨核不大，很容易挖掉，为了不浪费还可以吃一口
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下一步，如果你是个追求美感的人，就像图中这样把边缘挖成好看的锯齿形吧，哈哈，当然，如果只是为了吃到嘴里，可忽略此步直接进入下一步 % X( O7 \5 X- n+ U* A/ i( g! ]
边挖边吃~~
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在里面填上事先熬好的木瓜西米露，当然如果嫌麻烦，可以只用西米，而且不用事先熬，只要用温水多泡几个小时即可，不过这样的话后面蒸的时候时间就要相应加长了
, U" z3 u1 T3 d8 {: |7 |0 B所以还是推荐大家在做木瓜牛奶西米露（参考这里：）的时候，把喝不完的倒进这个胖胖的丰水梨里面
6 X/ w% S& o: s0 q; r7 s1 ?0 z) i其实如果改用银耳百合来填充也很好，而且这几样都是润肺的东东哦 ' _" ]; m, E$ o

5 y: M; o: E; U6 ^6 }; w1 z然后把盖子盖好，放进锅里蒸个三五分钟，时间不用太久，丰水梨很容易熟的
% h6 ^3 q* a2 d5 ]3 F6 y5 T4 H5 T当然如果里面填充的是没有煮过只是泡过的西米的话，时间就要延长一点点哦
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& ?0 K! e" |5 T2 G% W5 {蒸好之后的模样 5 Y$ {3 \1 n2 C
其实本来外面的皮掉了一块一块的，为了保持美观，干脆都给它扒掉了& I% R# d+ s4 G: K0 H) ~

6 u* f: N8 Z# T, h* F; R打开盖子看看吧，是不是很pp呢？拍了第一张图发现没看到西米，于是搅了搅让它也上个镜 3 e/ a$ ]- w* b/ R, `
哈哈，大功告成~~
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这么多步骤，吃的时候当然要慢慢品味了，要不然三口两口就吃完了是不是觉得很亏啊？
% b8 b- w% ~4 F% v+ V看了介绍，有没有动心了，也想自己在周末尝试一下呢& Y- F9 q2 A1 O+ P5 |

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. b+ t1 H. g/ t( V; Y注：一定要多放糖，因为梨炖久了会很酸。切记

真的很诱人,不过我不喜欢太甜的.:s_6: