吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。" Y$ ?! d* h: G
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原料：" ]: M1 ]" E5 U1 I, p
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。
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2 l; }7 \/ ?7 d" L+ G6 O$ K做法：: R' M' P' j0 N
1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；/ z; x( t7 _* w$ A' P
2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；, y7 n% z- K+ A9 T
3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；
4 v% A# s$ E/ T5 j8 ]" e" H4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；
" j0 h( H1 p9 r: d7 }4 |5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；+ T4 B* j' E6 u9 |  n
6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。5 h# P+ v6 I% C5 a. {
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鸡腿的营养：
2 i$ Y8 ?# M& [4 G鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。6 F# s8 b5 u( b2 x6 f, w$ o' _

图片全是XXXXXXXXXXX5 F& Y( h# W0 \
望楼主检查一下* q, \7 E2 p9 v; n5 h4 O; o: G
我想吃鸡腿了- W' O8 c6 x% I5 o+ G) Y
抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊