原料：) z) h: o' P* F% a
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。9 v- Y2 s* K4 B! r* H. H
做法：4 R  T7 F. w' A$ J2 z+ s3 d
1、鸡翅洗净，葱姜切片；
% O4 }# h) F( l0 k, k4 ]* E2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；0 a- Z! T; s- x/ y3 n7 k
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；" ?6 Q- q+ T7 ]2 ]
4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可！4 D9 N- {& w* ]. A- {( ^7 M

( m, ~6 s# @& ~/ [$ B+ T小啰嗦：# K, T2 S- l3 m( f+ G" b
1、如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡；! R, S' F- _1 m/ {
2、盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟。

看楼主介绍挺简单的，最重要不费什么时候儿，有机会也做把鸡翅尝尝呵~

可不可以介绍的更详细一点，火候把握的不是很好能不能说清楚炖多长时间。

油里放白糖着色，效果也不错的哦，把油烧热，倒入适量白糖，等到了自己满意的颜色后下鸡翅

真是道懒人菜，一般我见过的没有人做 失败过~

我做时是可乐：啤酒为2:1，做好后没有啤酒味，最主要是把汁给收干净了好吃

回3楼，这个不需要太具体的时间，按照这样的分量比例，等到收汁就差不多了。/ ^% f+ q) p( R0 t& h
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回4楼，白糖上色好是好，但是对于这样的懒人菜，还是麻烦了点。

可乐和鸡翅比较般配，主要是色泽比较好看，膻味也去除了。

可乐可以换成雪白芬达美年达之类的，所有带碳酸有点酸酸甜甜的好像都可以

这道确实是懒人菜，我自己深有体会。我通常都是先把鸡翅用水煮一下，去去腥味，然后直接可乐倒锅里加入鸡翅，小火把汤收地差不多就直接出锅了，通常什么调料也不加，我儿子吃的那叫一个香啊，他自己就能吃4、5个鸡翅进去，这种做法非常适合懒人，不过要喜欢吃甜一点口味的人才能接受。