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[小吃] 五香猪肉卷[10p]

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五香猪肉卷[10p]

五香猪肉卷的做法1. : @% c+ v0 V% p" g, B
此步骤用料7 j( A) t' m4 y  t( ?" B% {
步骤用时:15分钟凉薯
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2张胡萝卜; {( V2 A2 N* p& }- u/ Q6 q' |; G0 |
50克干香菇8 e" F- y( P, L1 [) U8 h& Q4 V0 Y
10克预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡 ( y+ s' t9 O6 G$ I  g; S. t

' s: f$ W: M# t! M8 S. x* H0 b; G3 d% C7 D$ c& C
2. 0 N# s" o1 e2 M$ i0 P4 _+ Z2 r
此步骤用料
7 t- y0 m' u/ X' d# d$ l5 j步骤用时:1分钟猪肉馅
6 g# }1 L' R( e7 {1 Z: v500克鸡蛋
. A2 p' @/ ]* m" n0 ~# j2个预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个. B9 N. u/ k! j' T3 }
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3. . R' J3 |2 d$ {, |
此步骤用料
2 q- e9 k' i7 ]6 M步骤用时:5分钟凉薯
4 ?: u2 L  v6 W6 c- v; ?/ {80克胡萝卜6 C# I6 c" b7 y* H; _+ C3 R
50克干香菇
  d  |9 Z. }3 X: U7 {6朵 小葱
5 h3 [" @6 k( \1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝, S  V' @8 [2 e7 {$ B
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0 Z7 B9 b. x1 W" b7 u4. ; Z* {( ]$ D$ f5 h. @4 x0 J& G8 U
此步骤用料
$ f( a  w. x7 V步骤用时:2分钟猪肉馅( c- x4 L0 J) }7 g5 j& l; b1 w
500克鸡蛋
8 W( Y. r5 B1 J% ^2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌 6 g* v/ z/ w$ k- A( T" c# g0 z$ ?$ m
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5.
- z( L0 C* X1 `( v$ B% v8 t此步骤用料/ e7 b' k1 Q, S, G% r3 ~1 [
步骤用时:2分钟盐
1 G9 r3 n7 M: [) V, |1茶匙生抽
) S9 Z; E! Y5 M/ }5 ~1汤匙胡椒粉; U, K6 C" \8 {' j
少许玉米淀粉
/ d9 O/ N: I8 k# Y( c" Z2 a2汤匙白糖! g& y$ G1 u7 k1 G& P/ q+ c! e. I  r
1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉9 ~- S- j) Q0 {6 ?" i( s' G

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6.
: [1 d2 `8 @' U0 r* n$ ?此步骤用料' ^, Q2 h" C7 h) x, b% q% @# q
步骤用时:2分钟五香粉, J) D& {; s- f
1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
  ]/ J( Z. y% o. T1 H. @2 R- O+ I  s* n. X. o- B
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7.
! j8 F4 T- }) }' h此步骤用料
; V; {! j8 U. y: {5 D: u) H步骤用时:10分钟油豆皮! \  `8 H* I8 y, J, I/ l
2张取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅
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* Q( u- {/ s7 `4 y1 Z5 [- S5 N1 M" G- _  ^0 [! i9 f
8. 8 ]7 A# V* @: y" ~! K- F8 R/ n  c
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮
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- c) ?4 K9 C6 Z5 S' G0 E+ b
9. : x; o, ~. u# B# a6 t" @; K
此步骤用料
9 ?# C0 G# P  c& U步骤用时:15分钟植物油& d4 k  w+ E5 c- I
适量在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
$ W' [4 M7 M; z5 R' d; I0 d4 o% G+ b9 [! r4 E) l

8 K) ?* d( F1 `) A10.
1 d, ^2 ~" z7 h2 x6 \% ?此步骤用料
" c" q* M) ~& _: ?步骤用时:2分钟甜辣酱& u" O! E/ d4 }( M0 I
10克把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦5 q/ L& ?1 Z% P" H% G

0 b1 Y3 T. C3 _
7 b  U4 ~8 D3 D. }# P% O2 l烹饪技巧五香猪肉卷的做法
8 K; ~8 ?% L7 L( b1. : H; Z* @8 ?2 A( n4 L) c
此步骤用料步骤用时:15分钟4 p5 j+ q# A' Q6 ?1 W& E4 K

& p& `0 q3 m; g4 R凉薯- L: m. |* T: p. h# b
80克
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2张
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50克, f5 [0 g9 J9 @* w

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  N9 a: w, U9 A8 ]2 r$ z10克( C1 Y$ @! C! b/ P: S8 V
预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡
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2 E3 [3 z+ e1 u) |# J此步骤用料步骤用时:1分钟
* ]& a- N! X* O3 a) h" ?1 `! j6 b$ h2 i; {' H( G4 U& Q5 F
猪肉馅
" d# v0 }! h9 u8 {- Z500克* a! c1 \. x! [7 Q# H2 v% [
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鸡蛋
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, O+ {0 D; {3 ?3 ?3 n预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个* q: Z) N- q* {- G; j. R3 b
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此步骤用料步骤用时:5分钟: f% m& s7 l' g  W4 m/ R. a; i
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凉薯
! @# P% q( K6 E! o, g80克
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小葱/ v- |7 c9 |6 g3 Q  ~3 V
1小把
( i; n9 D# m6 l3 p* y将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
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4. 6 R/ m. Q# j- b6 n
此步骤用料步骤用时:2分钟9 \8 R  |. f9 o4 m
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2个4 i1 J3 q. S0 h: M! H
步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌 ; [  J; X/ }: o/ ~: `* S  @, ~
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2 Z' v* S/ i) j# H  E8 b& ]' E此步骤用料步骤用时:2分钟1 w( ?- L+ u$ m1 J
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! T5 [0 N% Q( F8 J1茶匙/ ]" _  ?, N- d5 l

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1汤匙6 N9 B& }1 X# [* }3 J, I  [1 b
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胡椒粉
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2汤匙' x! ]7 ^2 g. X' S4 y

5 Q1 \+ z$ [; x- e) s. V6 [白糖9 X. A2 o% I; }8 g4 Y) r% e7 n# p
1/2茶匙: W4 ^: M9 \3 s9 x5 J
放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
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: _5 D! u* C. C此步骤用料步骤用时:2分钟
8 U7 J) F$ |: `3 d4 I9 K4 l7 ~& ?1 h5 j
五香粉+ {: E) Y! Q( u- \. i# c
1/2茶匙
# M  s- Y. X  i; a7 @最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌
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此步骤用料步骤用时:10分钟" g1 u0 S  i1 M2 A3 i. A
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油豆皮" X0 j- {: ]" [9 g% [) e2 c
2张
& p/ s- d# y3 J) v+ U取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅
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1 m! G* Q. A2 b) l如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮
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; E: U, G% z& ]( B' W+ N! r此步骤用料步骤用时:15分钟( D% q5 f/ r- Y
/ I' @% Y; {1 ?) A+ C0 R5 S
植物油5 g2 H' {0 c, S" H1 C! ]
适量
9 I* `& L0 `! G9 d在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟' Q6 P/ h8 J9 N) a, k& W

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此步骤用料步骤用时:2分钟+ f  a# o5 [1 b6 j

* w9 y0 @  r8 C$ j甜辣酱, C+ S- Y- r/ [+ b0 ^3 l
10克
# s8 c' N8 `9 J) y# f把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-5 12:52

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这个也太难做了吧
- w, Q8 f% `, s# E/ l. k看着都挺麻烦的 我还是放弃吧

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