核桃酥: X$ A$ v+ U! F

, a/ S+ h7 x0 Q5 Q7 O0 I材料：9 G: z# X. K( g. T# W; E* g* z
面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量
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做法：/ j! a# ~/ O2 }1 v4 e; y) y, Y
1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。5 Z1 v. E: m7 l1 k# F3 T/ ^
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2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。8 e0 {* v/ A* V
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3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。
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取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了/ L1 ~. r# l2 X8 U# C- g( Z( P

6 r1 j) Y$ [0 |$ E5 x% }/ V4 o% S* J核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。
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这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。