翻日历才发现,哇,原来已经是2007年的最后一天啦,地瓜妈不在家这日子过得都快晕头转向了。虽然说是已经结婚嫁人,可我觉得自己还是没长大的大小孩儿,一有什么事就叫妈*^_^*少了她管我,日子都混混沌沌的
& `3 X5 k' d/ m; N% l7 l+ M g& d
1 p* t" P4 P$ M1 b/ W好了,我们一起大喊8:Goodbyefallin2007!祝大家新的一年都比今年更强,吃好喝好玩儿好!
+ N. k1 p }, d
/ p; p) v0 V8 d4 _ w. ~ W8 K6 i
等等,等等,我还要贪心地在07年的最后一刻许愿:木瓜会越来越爱我,你们也会越来越喜欢我*^_^*
8 Y; _( {" l4 O, p7 H
" e8 A9 C: }1 }; @$ q[三色果冻]
$ P2 h7 Y+ w K& Z+ M% B9 \材料:
1 M3 [/ z' x" ]" G: B
橙汁300毫升、黑加仑果汁300毫升、牛奶300毫升、果冻粉或鱼胶粉45克。
7 P. Y8 I5 X2 E; g0 p2 D; H
; o. j5 N9 c, r: s作法:
5 q5 T& _- g; b* ^1、将45克果冻粉平均分成3份
- h" ~6 e9 `; u4 ? t5 J8 x& W3 w1 ]4 G6 W" ]
2、将黑加仑果汁倒入小锅内,加入一份果冻粉调匀后烧开,倒入一个方型容器内放凉凝固
, q! G0 J& t, u8 t
. ^0 N" k' U0 |5 A4 K3、洗净小锅,然后将牛奶倒入,再加入一份果冻粉调匀烧开,再倒入已经凝固好的红色果冻上放凉凝固
6 P8 i1 e( {5 h8 b" ~0 p1 a5 j
0 P$ A" j( P, l0 R$ ^
) k; s; y+ A* s# X7 E1 Y9 ^% H8 X0 e' }( J
4、洗净小锅,然后将橙汁倒入,再加入一份果冻粉调匀烧开,再倒入已经凝固好的牛奶果冻上放凉至完全凝固
+ \) f3 I* [2 Y$ G; J6 V( i1 J
6 z* m1 t6 K$ M! L5、将凝固好的果冻倒扣在案板或盘子内,用模具刻出花型或直接用刀切成块状即可
: V! S# ^0 ?# Y/ |+ @" i9 g7 w; \9 z; Y0 ~% e% J( k
& c; H* ~" c8 B. v; n' g2 g+ g
7 K4 p. f ^, B8 R贴心建议:
- R* x3 ^8 _# E; y; p4 L4 ?( s
% D+ P# S5 T2 P1、为防止果冻凝固不结实,做不出花色,所以所用的果冻粉或鱼胶粉需要比平时制作一般果冻时的量多一点
' i9 M6 A! }* o1 _: \) n- [5 p# ~# `) \0 l% P3 c, S+ Y
2、最先制作的颜色将是最后在上层的颜色,而白色的牛奶层一般都在中间
# A4 \7 `# v; W V
( v8 t6 z* C* z, {' R* j0 a7 a, I
, r! x) T N" T9 ^
0 m+ A" x+ f9 {0 y! s3、你也可以根据自己的口味,将橙汁换成芒果汁,黑加仑汁换成葡萄汁或猕猴桃汁啊
6 d$ |) D7 [1 z' V) y3 u
" H; w f# |) i, V) N5 v! c! G, L4、最后如果脱模的时候不容易倒出,可以用小刀贴着容器的边划一圈,果冻便很容易倒出来了